菜式“菜软生鱼片”用生鱼100克，菜软150克，
调味料2.5元。750克头生鱼每千克40元，菜心每
千克5元，若销售毛利率为55%菜品的理论售价是多少元?()。

单选题 调味料 每千克 生鱼片 毛利率