茅台酒是中国的传统特产酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。酿造微生物是茅台酒最关键的密码,贯穿于踩曲、投料、发酵、储存等酿酒的各个环节。酿造微生物的数量、种类、温度是茅台酒风味、品质、口感形成的重要因素。下列说法错误的是( )。


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选项

A.茅台酒酿造是各个因素相互作用,共同完成的过程
B.微生物的酿造是客观事物与外界因素偶然关联的过程
C.茅台酒的风味与酿造微生物存在因果关系
D.茅台酒的酿造过程是人为事物之间的联系
答案

解析

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