济军生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国，在白酒酿造过程的发酵阶段，发酵池必须密封，原因是造成厌氧环境，以便（ ）

单选题 分解成 二氧化碳 二氧化 氧化碳 微生物 葡萄糖 尽量少 酵母菌 欣马牌